খাদ্য ও পানীয়

এখনকার সময়ে পুঁইশাক আমাদের দেশের জনপ্রিয় এবং বেশ সুস্বাদু একটি শাক।আজকে আমরা আলোচনা করব পুঁইশাক এর উপকারিতা নিয়ে। যা আমাদের দেহের খুবই প্রয়োজনীয়। যেটি আমাদের জীবনে গুরুত্বপূর্ণ ভুমিকা পালন করে।সবজি বাজারে প্রায় সারবছরই পুঁইশাকের…

 গ্রীষ্মে যে ফলগুলোর দেখা মেলে তারমধ্যে অন্যতম হলো লিচু।আজকে আমরা কথা বলব লিচুর পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা নিয়ে। এই ফলটি দেখতে যেমন সুন্দর, খেতেও তেমনই রসালো। ছোট আর গোলগাল এই ফলটি আমাদের শরীরের জন্য বেশ উপকারি। এর রয়েছে বেশকিছু পুষ্টিগুণ।…

পুষ্টির চাহিদা মেটাতে জিওল মাছ

আমের উপকারিতা ও পুষ্টিগুণঃ আম (ইংরেজি- Mango), ভারতীয় উপমহাদেশীয় এক প্রকারের সুস্বাদু ফল।আজকে আমরা পাকা আমের উপকারিতা ও পুষ্টিগুণ সম্পর্কে জানবো। ১. পাকা আম আমাদের ত্বক কে সুন্দর, উজ্জ্বল ও মসৃণ করে। শুধু তাই নয়, এটি আমাদের…

চিকেন ব্রেস্ট কেন খাওয়া উচিত জানেন? দেখে নিন এর স্বাস্থ্য উপকারিতা By Nahid HASAN আপনি কি কখনও শাক, মাশরুম এবং টমেটো দিয়ে বা কর্ন এবং বারবিকিউ সস দিয়ে চিকেন ব্রেস্টের স্বাদ উপভোগ করেছেন? যদি করে থাকেন, তবে আপনি প্রচুর…

ছোটমাছের উপকারিতা ও পুষ্টিগুণঃ আমাদের দেশে নানা ধরনের ছোট মাছ পাওয়া যায়। যেকোনো পুকুর অথবা জলাশয়ে এই মাছ পাওয়া যায়।আসুন জেনে নিই ছোট মাছের উপকারিতা এবং পুষ্টিগুণ। ছোট মাছের মধ্যে পুঁটি, ট্যাংরা, মলা, ঢেলা, চেলা, কাচকি, ফলি…

ইলিশ মাছের উপকারিতা ও পুষ্টিগুণ ইলিশ মাছ বাঙ্গালীদের কাছে একটি জনপ্রিয় মাছ।  ইলিশ মাছের নাম শুনলে জিভে জল আসে না এমন বাঙালি নেই বললেই চলে। ইলিশ শুধু আমাদের জাতীয় গৌরবের প্রতীক নয় অর্থনীতির সহায়ক শক্তিও বটে। এই মাছ যেমন সুস্বাদু,…

স্বাদুপানির মাছ বা মিঠা পানির মাছ (ইংরেজি Freshwater fish) হচ্ছে সেই ধরনের মাছ যাদের জীবনের কিছু বা সব সময় স্বাদু পানি যেমন, নদী বা হ্রদে বাস করে যেগুলোর লবণাক্ততা ০.০৫% এর কম। এই পোষ্টে বাংলাদেশের বড় মাছ গুলোকে…