থাই স্বচ্ছ সাবু দানা, 500 গ্রাম...
সাবুদানা বা সাগুতে রয়েছে স্টার্চ বা কার্বো হাইড্রেট বা শর্করা। খুবই অল্প মাত্রায় প্রোটিন, ভিটামিন ও খণিজ পাওয়া যায়। ১০০ গ্রামস শুকনা সাগুতে ৯৪ গ্রামস শর্করা/কার্ব হাইড্রেটস, ০.২ গ্রামস প্রোটিন, ০.৫ গ্রামস ডায়েটারি ফাইবা্র, ১০ মিলিগ্রামস ক্যালসিয়াম, ১.২ মিলিগ্রামস আয়রণ, ট্রেস পরিমান ফ্যাট, ক্যারোটিন, থ্যায়ামিন আর এ্যাস্করবিক এ্যসিড পাওয়া যায় আর ৩৩৫ ক্যালরী শক্তি দেয়। পক্ষান্তরে ১০০ গ্রাম ভাতে ১৩০ ক্যালরি শক্তি পাওয়া যায়।
