সল্টেড পাম্পকিন সিড: পুষ্টিগুণ ও উপকারিতা

সল্টেড পাম্পকিন সিড (Salted Pumpkin Seeds) বা লবণযুক্ত কুমড়ার বীজ একটি স্বাস্থ্যকর ও সুস্বাদু স্ন্যাক যা বিশ্বব্যাপী জনপ্রিয়। এটি শুধু স্বাদেই অসাধারণ নয়, বরং পুষ্টিগুণেও ভরপুর।

পুষ্টিগুণ

সল্টেড পাম্পকিন সিডে রয়েছে প্রোটিন, ফাইবার, স্বাস্থ্যকর ফ্যাট, অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং বিভিন্ন গুরুত্বপূর্ণ খনিজ উপাদান, যেমন:

ম্যাগনেসিয়াম: হৃৎপিণ্ডের স্বাস্থ্য ভালো রাখতে সহায়তা করে।

জিঙ্ক: রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায় এবং ত্বকের জন্য উপকারী।

আয়রন: রক্তে হিমোগ্লোবিন গঠনে সহায়ক।

ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড: মস্তিষ্কের জন্য ভালো এবং প্রদাহ কমাতে সাহায্য করে।

কি কি উপকারিতা পাবেন:

১. হার্টের স্বাস্থ্য ভালো রাখে

সল্টেড পাম্পকিন সিডে উপস্থিত ম্যাগনেসিয়াম ও স্বাস্থ্যকর ফ্যাট হৃদযন্ত্রের জন্য উপকারী। এটি রক্তচাপ নিয়ন্ত্রণে রাখে এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমায়।

২. হাড় শক্তিশালী করে

এতে প্রচুর ক্যালসিয়াম ও ম্যাগনেসিয়াম থাকে, যা হাড়ের ঘনত্ব বজায় রাখতে সাহায্য করে এবং অস্টিওপরোসিসের ঝুঁকি কমায়।

৩. হজম শক্তি বাড়ায়

এর উচ্চমাত্রার ফাইবার হজম প্রক্রিয়া উন্নত করে এবং কোষ্ঠকাঠিন্য প্রতিরোধে সহায়ক।

৪. ঘুমের মান উন্নত করে

পাম্পকিন সিডে রয়েছে ট্রিপটোফ্যান, যা মস্তিষ্কে সেরোটোনিন উৎপাদন করে এবং ভালো ঘুম আনতে সহায়তা করে।

৫. ওজন নিয়ন্ত্রণে সহায়ক

প্রোটিন ও ফাইবার সমৃদ্ধ হওয়ায় এটি ক্ষুধা কমাতে সাহায্য করে এবং ওজন কমানোর ক্ষেত্রে সহায়ক হতে পারে।

কিভাবে খাবেন: 

১. সল্টেড পাম্পকিন সিড বিভিন্নভাবে উপভোগ করা যায়—

২. সরাসরি স্ন্যাক হিসেবে খাওয়া যায়।

৩. সালাদ ও স্যুপের ওপর ছড়িয়ে দেওয়া যায়।

৪. স্মুদি ও ওটমিলে মিশিয়ে খাওয়া যায়।কিং

৫. বেকিংয়ে ব্যবহার করা যায়।

সল্টেড পাম্পকিন সিড শুধু সুস্বাদু নয়, বরং স্বাস্থ্যকর একটি খাবার। এটি নিয়মিত পরিমাণমতো খেলে শরীরের জন্য অনেক উপকার । তাই স্বাস্থ্যকর খাদ্যাভ্যাসে এটি যোগ করে উপকার নিন!
অর্ডার করতে মেসেজ করুন অথবা যোগাযোগ করুন 019122265173 WhatsApp